Patlıcan Ezmesi Mezesi Nasıl Yapılır?

Patlıcan, türk mutfağında sıklıkla kullanılır. Patlıcanla, lezzetli mezeler hazırlayabilirsiniz. 3 adet patlıcanı önce közleyin, közledikten sonra kabuklarını soyun. Temizlenen patlıcanları küçük küçük doğrayın. Havanda dövün, döverken sarımsak ve tuz ekleyin.…

Soslu Patates Topları Mezesi Nasıl Yapılır?

Soslu Patates Topları Patatesle hazırlanmış mezeler sıklıkla tercih edilir ve oldukça pratiktir. Sizde ister akşam yemeğinde isterseniz çay saatlerinde ikram edebileceğiniz soslu patates toplarından hazırlayabilirsiniz. Bunun için öncelikle yeteri kadar…

Perde Pilavı Nasıl Yapılır?

Son günlerde sofralarda harika bir şekilde trend olan Perde Pilavı bizimde yemek gündemimizde bu yazımızda sizlere Perde Pilavı Nasıl Yapılır? , Perde Pilavının Püf Noktası Nedir? onlardan bahsedeceğiz, gerekli olan…

Bulgurlu Tavuk Kapama Tarifi

Bulgurlu Tavuk Kapama Nasıl Yapılır? Soğanları kavurduktan sonra küp küp doğranmış tavuk etlerini ekleyip tavuk etleri de pişene kadar kavurmaya devam ediyoruz. Tavuk etlerinin piştiğinden emin olunca yıkayıp süzdüğümüz pirinçleri ekleyip bir sure daha kavuruyoruz.…